1.椅子高度在45-50cm之间为合适，桌子随椅子而定，一般高出30-40之cm间，35cm为佳！ 2.方桌还是长方桌要根据你地方而定，如果地方比较小，特别是长条行的店面或许想在过道腾出更多空间，就选用长方桌，有一短边可靠墙，另外三面可坐3-5人。如果地方比较大，整体为正方行，则可考虑两种相结合，长的靠边，方的放中间！ 3.凳子固然移动较方便，且不占空间，但绝对没椅子舒服，毕竟吃饭也是一种享受，长时间坐，当然是有靠背的舒服！所以还得从你的店铺面积，造型和定位而定！ 简单说明，希望能帮到你！

　　餐厅桌子长方形的那种是45cm/110cm，桌子于凳子的距离30cm 　　如果是空间不大，只能一边靠墙， 如果可以有双通道，就放中间。 如果是房间大，就按人体工程学，离墙600mm正好放一个椅子的位置; 离墙1200mm~1400mm,后面正好有过人通道; 如果餐桌和墙之间还有餐柜。

根据社会调查以及用户反映和实际测试数据表明：大多数的饭桌桌面高度以72到76厘米为标准，如此与大多数的椅子搭配最为恰当，也不会因为长期弯腰或伸长脖子而导致身体伤害。 当然，人有高有矮，矮的可以将椅子升高或者找一个高一点的椅子来弥补，如果人太高则可以将一则调低一点(最好是桌子也升高，以免椅子矮让脚放着很不舒服。) 办公桌的高度多少最合适数据告诉你：72cm到76cm之间。