嵌入式冰箱的外壳材质对散热确实有一定的影响，但影响程度取决于材质的热传导性能和散热设计。

首先，外壳材质的热传导性能决定了热量从冰箱内部传递到外部的效率。一些材质如不锈钢具有良好的热传导性能，可以更有效地将热量从冰箱内部导出，有利于散热。而一些热传导性能较差的材质可能会阻碍热量的传递，增加散热的难度。

其次，散热设计也是影响散热效果的关键因素。嵌入式冰箱通常采用前置散热设计，通过底部的进气口吸入冷空气，经过冷凝器等部件后，再通过顶部的排气口排出热空气。这种设计可以有效减少热量在橱柜内的停留时间，降低对橱柜的伤害。而外壳材质的选择需要与这种散热设计相匹配，以确保热量能够顺利排出。

此外，冰箱的密封性能也会影响散热效果。如果外壳材质能够有效防止外界热空气进入冰箱内部，就可以减少冰箱内部的温度波动，降低散热系统的负担。

综上所述，嵌入式冰箱的外壳材质对散热有一定影响，但并非决定性因素。在选择嵌入式冰箱时，除了考虑外壳材质，还应关注冰箱的散热设计、密封性能等其他因素，以确保冰箱能够正常运行并保持良好的散热效果。同时，正确的使用和维护也是保证冰箱散热效果的重要措施。