华帝聚能灶是金属的炉头，红日红外线是陶瓷炉头，一般使用几年是没问题的，当然现在市场上好多小牌子的陶瓷炉头是不行的。节能效果都差不多，但金属的炉头据用户反映容易变形和掉色。

实际来说都一样，只是为了打产品差异化而已，比如红外灶，还是有明火，只是火焰被炉盘分的小，火焰比较红，不太明显而已。另外聚能灶原理都差不多。再就是红外灶的炉盘，确实是用个1-2年就不行了，火孔容易堵，其实自己可以实际体验个1-2年就明白了。