九阳电压力锅有排气孔，会自动排气的，不过你如果着急开盖也是可以手动排气的，注意别烫着。

九阳电压力锅煮完粥后会自行排气。

开盖前，要先确定锅内没有气压，然后拆下限压阀，确保锅内无气压时才能开锅盖,可强制用冷水冷却，以降低锅内压力。只有当锅体没有气体排出时，才能打开锅盖。

压力锅设有开合盖安全保护,当锅内有气压时，安全杆处于上升阶段。这时候按照正常的使用方法是无法打开锅盖的。当锅内没有气压时，安全杆会落下，锅盖可以安全打开。排气时，手或脸远离排气口，以免烫伤。