我想做泡菜，请问制作泡菜用陶瓷坛子号还是用玻璃坛子好？
全部回答：3
我要回答
答案1
当然是陶瓷坛子好了，可有效的密封、避光、保温，使制做的泡菜不易腐坏。
回答人：热心用户 2019-07-10
赞0
答案2
制作泡菜用陶瓷坛子最好，因为它透气性好，做出的泡菜脆好吃。
回答人：热心用户 2018-05-11
赞0
答案3
如果你说的是韩式泡菜的话？那么还是玻璃坛子比较好，具体理由嘛，韩式泡菜的制作时间比较短，而且本身泡菜在发酵的过程中需要温度的变化，所以一定程度上是需要光照的：）如果是中国传统的腌制咸菜，我也建议是陶瓷的坛子，而且菜上面还要压个大石头呢：）
回答人：热心用户 2018-01-23
赞0
免责声明：本站部分内容信息（文章/图片/视频/音频）来源于用户自行发布，为用户自行存储和展示，对内容排版处理等操作并不意味着本站赞同其观点或证实其内容的真实性。如有版权问题，请及时联系我们以更改或删除。
