用电磁炉做烧烤，其实现在很多电磁炉面板上有烧烤档，所以你只需要准备好烧烤的材料以及平底锅就可以启动这个档位了，但是味道可能不是很好把控的。

它的“烧烤”不是明火的，也不是微波炉的自动烧烤，只是相对于加热、煮汤、炖煲等的功能而言：烧烤档的瞬间火力更猛，能较快的把食物的外皮烧焦。所以，用烧烤功能时： (1)一定要用较厚的铁锅，食物也要贴着锅体，且要先涂上油等调料，防止粘锅。如果只是把食品放在或架在面板上，那电磁炉根本就不会工作； (2)要随食物的熟的程度，适当调整温度。 电磁炉还是不错的，没有烟，也很安全，愿您的生活更加丰富多彩，家庭更加幸福！ 电磁炉有这个功能 其实操作起来跟做烤肉是差不多的 首先做个接油的篦子放到电磁炉上，然后做个比电磁炉大一圈的铁篦子。 这样铁篦子放到电磁炉上，就会发热，然后把烤肉放到电磁炉上就可以了 烤档的瞬间火力更猛，能较快的把食物的外皮烧焦。所以，用烧烤功能时，一定要用较厚的铁锅 电磁炉石锅烤就是在电磁炉上放置石质不粘烤盘，再将食物放在靠盘上烧烤即可。这种工具的好处是准备起来比较简单，使用十分方便，而且由于食物不直接与炉火接触，所以非常卫生。但由于不是使用炭火，因此许多人会觉得味道不够地道。 它的“不是微波炉的自动烧烤，只是对其加热，而且非常干净 这个烧烤说的是铁板烧~~~ 买个平底，长方形(或圆形，具体什么形状的要看你的电磁炉面板是什么样的)的铁盘或者不锈钢盘，只要放在电磁炉上面不晃动就行了，但大小最好不要超过面板大小。 把盘子放在电磁炉上面，电磁炉开到烧烤档，盘子里刷上一层油，放上烧烤的肉或者菜。然后掌握火候和配料就得了

盘子一定要热，另外，牛肉上面要刷油，盘子上面不要加油。 除此以外，把圆茄子切成一点五厘米厚的片刷上加了碾蒜末的油烤起来很好吃。 最后配上红酒酱