当用电磁炉炒菜时，电磁炉所产生的闭合磁场强度在电磁炉边缘的最高强度为160毫高斯，而使用手机时所产生的信号磁场接近1600毫高斯，是电磁炉炉面边缘磁场的10倍，由此可见，电磁炉所产生的磁场比手机产生的磁场小的多。 虽然电磁炉本身辐射较少，但也要注意选择高质量的电磁炉，这样才会更好地保障你的安全。

电磁炉炒菜的危害 对于一般的家庭来讲电磁炉炒菜还是比较不错的。电磁炉加热主要是在锅底部分，且完全被锅体吸收，能快速、集中加热，安全卫生，油烟较少。在选用炒锅的时候，尽量要锅底较厚的铁锅，可以避免粘锅。    现在，九阳、苏泊尔、美的、奔腾、、、品牌都是不错的。九阳、美的的不错，价位高一些。若需要低价位的可以选奔腾的。

主要是辐射的危害， 当用电磁炉炒菜时，电磁炉所产生的闭合磁场强度在电磁炉边缘的最高强度为160毫高斯，而使用手机时所产生的信号磁场接近1600毫高斯，是电磁炉炉面边缘磁场的10倍，由此可见，电磁炉所产生的磁场比手机产生的磁场小的多。 虽然电磁炉本身辐射较少，但也要注意选择高质量的电磁炉，这样才会更好地保障你的安全。