电磁炉炸鸡排用多大功率?
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1800瓦左右
以下是炸鸡排的步骤:
步骤1将鸡胸肉清洗干净
步骤2然后用刀横着割片,注意别割到手
步骤3然后用刀片拍肉,拍松散了。
步骤4然后放盐,白糖,白胡椒粉,牛奶下去抓均匀,腌制入味
步骤5如果吃辣的,可以放一些辣椒粉下去。
步骤6把肉片放生粉里面裹生粉,裹均匀了,二面都要裹。
步骤8然后裹上面包糠,可以顺势轻轻压一下,然后提起来抖掉多余的面包糠建议用黄糠。
步骤9锅里倒油,油要盖过大部分鸡排为准,中小火加热,电磁炉有煎炸档的选140度就可以,油热后放鸡排下去。
步骤10一面炸好之后翻面..炸至断生!这个时间根据鸡排大小来看的!
步骤11炸好的鸡排捞出,厨房纸吸掉多余的油,切条,沾番茄酱开吃,如果爱吃椒盐,孜然粉啥的,可以撒一些在表面,更好吃!
回答人:热心用户 2022-05-25
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