欧松板（OSB）和木质纤维板（MDF，Medium Density Fiberboard）都是常见的木制建筑材料，它们在结构、性能和用途等方面有所不同。以下是它们的比较：

1. 材料组成：

- 欧松板：由定向排列的木片压制而成，木片之间用胶水粘合。

- 木质纤维板：由木纤维和胶粘剂在高温高压下制成，木纤维是通过将木材刨成纤维并与胶水混合形成的。

2. 结构和强度：

- 欧松板：由于木片交错排列，具有较高的强度和抗弯性能，适用于需要承受较大荷载的结构。

- 木质纤维板：密度均匀，结构致密，但强度较欧松板低，不适用于需要承受大荷载的结构。

3. 表面特性：

- 欧松板：表面粗糙，有木纹，适合需要保留木材原始外观的应用。

- 木质纤维板：表面平滑，适合需要涂饰或覆盖的应用，如家具制造。

4. 吸水性和稳定性：

- 欧松板：由于木片的交错排列，吸水性较低，但在潮湿环境下容易膨胀和变形。

- 木质纤维板：吸水性较高，但密度均匀，吸水膨胀程度相对较小，稳定性较好。

5. 加工性：

- 欧松板：容易切割、钉击和加工，适用于需要定制或现场加工的项目。

- 木质纤维板：由于密度均匀，边缘不易开裂，更适合需要精确加工的项目，如家具制造。

6. 环保性：

- 欧松板：通常使用环保胶水，但生产过程中可能消耗更多原材料。

- 木质纤维板：使用的胶水可能含有甲醛等有害物质，但可选择环保型胶水和认证的原材料。

7. 价格：

- 欧松板：相对于木质纤维板，欧松板的价格通常更低，具有较好的性价比。

- 木质纤维板：价格较欧松板略高，但可通过选择不同密度和质量等级来调整价格。

综上所述，欧松板和木质纤维板在结构、性能和应用方面有所不同，选择时应根据具体项目需求和预算考虑。