通常酒柜高度不要超过180cm，若是酒柜太高的话，这样就不方便使用者拿酒。另外，每层高度应在30至40cm之间，厚度一般在30cm左右。如果是商用酒柜，通常分两个部份，一部分是底柜，高度通常在60cm左右，厚度在50cm左右。

酒柜的深度通常是根据酒瓶的摆放位置来决定的，如果酒瓶是竖着摆放的，酒柜深度尺寸一般在30cm左右，如果酒瓶是横着摆放的，酒柜深度尺寸一般在35cm左右。另外，酒柜的高度应根据使用者身高和空间来决定，若是女性使用，高度要达到1.1米到1.8米。若是男性使用，高度要达到1.2米到1.9米。