1.牛奶、糖、鸡蛋、低粉、玉米油、可可粉。2.鸡蛋分离，蛋白和蛋黄分别放入两个无水无油的盆里。3.40克糖放入蛋黄里搅拌均匀。4.玉米油放入蛋黄液里搅拌均匀。5.再放入牛奶搅拌均匀。6.然后放入低粉再放入可可粉搅拌均匀备用。7.再放30克糖用打蛋器继续打发。8.放35克糖用打蛋器快档继续打发。9.打至蛋白成硬性能站起尖角不消失。10.取三分之一蛋白放入面糊里上下搅拌不能划圈。11.再将搅拌好的面糊倒入三分之二的蛋白里上下搅拌均匀不能划圈。12.搅拌好的面糊倒入电饭煲内胆里，轻轻振动几下，振出气泡。13.放入电饭煲内按煮饭键，这电饭煲是自动保温，第二次按快煮键共按三次。14.蛋糕好后，拿出电饭煲放凉。

材料主料：竹笋75g，胡萝卜1/4根，豆腐泡1/2枚，大米150g（1合）调料汁：料酒3大勺，酱油（拌菜用）1大勺，盐1/2小勺，鸡精适量做法1、竹笋切成容易吃入口中的大小。2、在电饭煲中，放入上面准备的调料汁后，搅拌均匀。3、再把竹笋、胡萝卜、豆腐泡摆放到最上面。4、饭做好后，轻轻搅拌一下即可。