速热水龙头的控制方式通常包括以下几种：

1. 手柄控制： 这是最常见的控制方式，用户通过旋转或推拉手柄来调节水流和温度。手柄通常分为单手柄和双手柄两种类型，单手柄可以通过左右旋转来调节水流的流量和温度，而双手柄则分别用于控制冷水和热水。

2. 感应式控制： 这种控制方式使用传感器来检测用户的动作，如手部的接近或移开，以触发水流。一些速热水龙头配备了感应式控制，用户只需将手放在传感器范围内，水龙头就会自动开启，并在用户离开后自动关闭，以节约水资源。

3. 按钮控制： 这种控制方式使用按钮来启动和停止水流，以及调节水流的强度。按钮控制通常用于一些高端型号的速热水龙头上，用户可以通过按压按钮来实现水流的启停和调节。

4. 智能控制： 一些先进的速热水龙头配备了智能控制系统，可以通过手机应用或语音助手进行远程控制。用户可以使用手机应用来调节水流、温度和其他设置，实现个性化的水流体验。