您好，很高兴为您解答，电烤炉的话是局部加热，微波炉的话是全面加热， 希望能帮助到您。

电烤箱和微波炉在加热原理上的不同，决定了食物烹饪效果质的区别。微波炉是通过微波使物质分子之间相互碰撞、磨擦振动而产生热量。分子运动越快。温度越高.............

微波炉用途广也包括烘烤功能，但烤出来的点心不如用烤箱的味道好，但烤箱的功能比较单一，所一还要你自己根据需要选择。希望可以帮助到你

微波炉用微波来煮饭烧菜。但是大多数都是用来热菜的。电烤箱是利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器。电烤箱可以用来加工一些面食，如面包，pizza，也可以做蛋挞、小饼干之类的点心。两者是不一样的家用电器。