选择台上盆还是台下盆，取决于厨房的实际使用需求、设计风格、维护难易程度等。以下是两种安装方式的优缺点和适用情况的详细对比：  

1. 台上盆  

特点  

- 台盆直接放置在台面上，边缘凸出，安装较为简单。  

优点  

1. 安装便捷：  

  - 无需复杂切割台面，安装成本低，施工周期短。  

2. 防水性能好：  

  - 台盆边缘高于台面，即使有溢水情况，也不易流到台面以下。  

3. 更换容易：  

  - 台盆损坏后可以单独更换，不影响台面使用。  

4. 适用多种台面材质：  

  - 不论是石材、木质还是复合材料的台面，都能搭配使用。  

缺点  

1. 清洁不便：  

  - 台盆边缘与台面接缝处容易积累污垢和水渍，清理较麻烦。  

2. 美观度稍逊：  

  - 边缘突出，可能不符合简洁、一体化的现代设计风格。  

3. 空间利用率低：  

  - 台盆边缘占用台面空间，不够流畅。  

适用场景  

- 厨房风格偏传统，注重实用性而非极简设计。  

- 厨房使用频繁且容易产生溢水，需防水性能好的设计。  

- 预算有限，或不想因更换台盆影响台面。  

2. 台下盆  

特点  

- 台盆嵌入到台面以下，与台面齐平或略低。  

优点  

1. 清洁方便：  

  - 台面上残留的污水、碎屑可以直接扫入台盆，无接缝设计更卫生。  

2. 视觉美观：  

  - 台面与台盆一体化设计，简洁流畅，提升厨房整体质感。  

3. 空间利用率高：  

  - 边缘隐藏在台面以下，台面工作区域更宽敞。  

缺点  

1. 安装复杂：  

  - 台面需要精准切割，安装费用高，对工艺要求较高。  

2. 防水要求高：  

  - 如果密封不好，接缝处可能渗水，影响台面寿命，尤其是木质台面。  

3. 更换困难：  

  - 台盆损坏后更换较麻烦，可能需要重新调整台面开孔。  

4. 有限制的台面材质：  

  - 适合硬度高、防水性能好的材料（如石英石、大理石），木质或复合材料不推荐使用。  

适用场景  

- 厨房追求简约、现代化设计，注重美观和一体化效果。  

- 清洁便利性要求高，尤其适合经常烹饪的家庭。  

- 使用石材等耐水台面材质，能有效避免渗水问题。  

3. 1.5槽或异形台下盆设计

如果希望兼顾台上盆和台下盆的优点，可以选择异形安装方式：  

- 半嵌式台盆：台盆部分嵌入台面，既美观又易更换。  

- 1.5槽设计：大槽下沉，小槽保持台面齐平，方便不同需求的使用。  

结论

- 选择台上盆：适合预算有限、厨房使用频繁的家庭，追求实用性、易更换性，且厨房风格偏传统。  

- 选择台下盆：适合预算充足、追求美观、现代设计的家庭，尤其是注重清洁便捷性和整体质感。  

如果您的厨房设计以功能为主，选台上盆更实用；而如果您注重整体视觉效果和清洁便利性，台下盆会是更好的选择。