烤箱不能当微波炉使用，原因有以下几点：烤箱与微波炉的加热速度不同，微波炉的加热速度是烤箱的1.5倍左右；加热方式不同，烤箱是表面烘烤食物利用电阻丝在电流作用下发热，通过热传导的原理来加热食物，而微波炉是利用食物自身的水分子高速运动加热食物；对食物及器皿要求不同，烤箱对需加热食物及器皿没有特殊要求只要能达到一定耐温即可。但微波炉需要食物非密闭的、非带壳的、非金属器皿、非密闭器皿；工作条件不同，烘箱只需一个保温的耐温的金属箱体即可，工作中可随时开启查看。但微波炉必须是密闭的防电磁辐射的箱体，且在工作中不能打开门查看否则停止工作；对周围的电磁影响不同，烤箱所产生的电磁影响微乎其微，工作时人可以安全的在一旁操作。但微波炉不同，微波炉所产生的电磁辐射足以让人致病，所以它工作的时候采取了多种防辐射设计。综上述原因，烤箱不能代替微波炉使用，无法达到微波炉的工作效果。

商用就目前而言的话很难判断，可以从这几个方面下手，比如CQC，3C认证，相对有保障很多，再来就是电器类的安全第一，贪便宜很容易出事，拓雪我店里合作了3年基本没有人回来维修。

　厨房的炉灶柜和星盆是必不可少的，在确定好这个两个的位置后，根据空间的大小来布置微波炉柜，空间足够大时可以把微波炉柜布置在星盆与炉灶柜之间，这样方便使用，同时增加了切菜的空间，微波炉的尺寸是：地柜是605*550*680，下面是抽屉柜，上面的净空是：569*399。 希望可以帮到您

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如果您想烧烤食物时，首先建议您先把烧烤的食物用微波加热6－7成熟，然后再选择烧烤功能，首先先把烧烤架放到微波炉内，然后把食物放在架子上，关好门，选择相应的烧烤功能按键进行操作就可以了。注意：(烤前对食物先进行微波加热是因为这样烧烤的食物容易熟而且快，如果单用烧烤，烧烤的时间就很长。)

微波炉没有最好，只有更好。如果是个人家用，一般美的和格兰仕都是常见的。三洋微波炉EM-L568TC美的(Midea)TV025LX3-NA微波炉格兰仕(Galanz)G80F23YSL-X1(GO)微波炉这几个都是比较不错的，需要考虑的还是价格。

厨房的炉灶柜和星盆是必不可少的，在确定好这个两个的位置后，根据空间的大小来布置微波炉柜，空间足够大时可以把微波炉柜布置在星盆与炉灶柜之间，这样方便使用，同时增加了切菜的空间，微波炉的尺寸是：地柜是605*550*680，下面是抽屉柜，上面的净空是：569*399。 希望我的回答能帮到你。

微波炉本身是不发热的，就是用微波来煮饭烧菜的。当微波辐射到食品上时，食品中总是含有一定量的水分，而水是由极性分子(分子的正负电荷中心，即使在外电场不存在时也是不重合的)组成的，这种极性分子的取向将随微波场而变动。由于食品中水的极性分子的这种运动。以及相邻分子间的相互作用，产生了类似摩擦的现象，使水温升高，因此，食品的温度也就上升了。用微波加热的食品，因其内部也同时被加热，使整个物体受热均匀，升温速度也快。它以每秒24.5亿次的频率，深入食物5cm进行加热，加速分子运转。 不过如果微波炉工作后，需加热的食品也还是不热的话，那就有问题了。